Happy Hormones Cookies – gesunde Hafer Cookies
Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht
Genießen Sie die köstlichen Happy Hormones Cookies, die nicht nur gut schmecken, sondern auch Ihre Stimmung heben!
Diese gesunden Hafer Cookies sind perfekt für jeden, der sich eine kleine Belohnung gönnen möchte, ohne dabei auf seine Gesundheit zu verzichten. Die Kombination aus Haferflocken, Nüssen und einer Prise Zimt sorgt für ein wunderbares Geschmackserlebnis.
Warum Sie diese Cookies lieben werden
- Gesunde Zutaten, die Ihre Stimmung heben
- Einzigartiger Geschmack durch die Kombination von Hafer und Nüssen
- Ein perfekter Snack für zwischendurch oder als gesunde Nascherei
Gesunde Zutaten für gute Laune
Die Happy Hormones Cookies sind nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Wahl für zwischendurch. Die Hauptzutat, Haferflocken, sind reich an Ballaststoffen und liefern langanhaltende Energie. Sie tragen zur Regulierung des Blutzuckerspiegels bei und helfen, das Sättigungsgefühl zu verlängern. So sind diese Cookies ideal für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten möchten.
Mandeln, die in diesem Rezept verwendet werden, sind eine hervorragende Quelle für gesunde Fette, Eiweiß und Vitamin E. Diese Nüsse fördern nicht nur die Herzgesundheit, sondern unterstützen auch die Gehirnfunktion. Darüber hinaus können Mandeln die Stimmung verbessern, da sie das Wohlbefinden steigern und Stress reduzieren.
Die Zugabe von Banane sorgt für natürliche Süße und bringt zusätzlich Kalium und Vitamine mit sich. Bananen sind auch bekannt dafür, die Produktion von Serotonin zu fördern – dem sogenannten Glückshormon. In Kombination mit Zimt, der entzündungshemmende Eigenschaften hat, werden diese Cookies zu einem echten Power-Snack für Körper und Geist.
Einfach und schnell zubereitet
Die Zubereitung der Happy Hormones Cookies ist denkbar einfach. Innerhalb von nur 30 Minuten können Sie einen köstlichen Snack zaubern, der auch noch gesund ist. Diese Cookies eignen sich hervorragend für Menschen mit wenig Zeit, da sie sich schnell mixen und im Ofen backen lassen. Perfekt für einen hektischen Alltag oder als spontane Nascherei!
Die Kombination der Zutaten ist flexibel und erlaubt viele Variationen. Fügen Sie nach Belieben Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte hinzu, um den Geschmack zu variieren. So können Sie die Cookies nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen und immer wieder neue Kreationen ausprobieren. Ideal für Familien, in denen jeder seine eigenen Vorlieben hat.
Ein weiterer Vorteil dieser Cookies ist ihre Haltbarkeit. Durch die Verwendung von Haferflocken und Mandeln bleiben sie einige Tage frisch, wenn sie in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden. So können Sie jederzeit auf einen gesunden Snack zurückgreifen, ohne sich um ungesunde Alternativen sorgen zu müssen.
Perfekt für jede Gelegenheit
Ob als Snack für die Schule, für das Büro oder einfach für zu Hause – die Happy Hormones Cookies sind vielseitig einsetzbar. Sie sind der ideale Begleiter für unterwegs und lassen sich problemlos in einer kleinen Box transportieren. So haben Sie immer einen gesunden Snack zur Hand, wenn der kleine Hunger kommt.
Diese Cookies sind auch eine großartige Option für die nächste Kaffeepause oder als süßer Abschluss zu einer Mahlzeit. Servieren Sie sie zusammen mit einer Tasse Tee oder Kaffee und genießen Sie den einzigartigen Geschmack. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Wahl, die Ihre Gäste begeistern wird.
Für besondere Anlässe können Sie die Cookies zudem schön verpacken und als selbstgemachtes Geschenk verschenken. Eine liebevolle Geste, die bei Freunden und Familie sicherlich gut ankommt. So zeigen Sie, dass Sie an sie denken und gleichzeitig gesunde Ernährung schätzen.
Zutaten
Für die Happy Hormones Cookies benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten
- 200g Haferflocken
- 100g Mandeln, grob gehackt
- 50g Honig oder Agavendicksaft
- 1 reife Banane, zerdrückt
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Backpulver
- Prise Salz
- Optional: Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Zubereitung
So bereiten Sie die Cookies zu:
Teig vorbereiten
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel die Haferflocken, Mandeln, Zimt, Backpulver und Salz vermengen. In einer separaten Schüssel die zerdrückte Banane mit dem Honig oder Agavendicksaft gut vermischen. Fügen Sie die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie alles gut um.
Cookies formen
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Lassen Sie genügend Platz zwischen den Cookies, da sie beim Backen auseinanderlaufen.
Backen
Backen Sie die Cookies im vorgeheizten Ofen für ca. 10 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie kurz auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Gitter legen, um vollständig abzukühlen.
Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Cookies mit einem Glas Milch oder einem heißen Tee!
Häufige Fragen
Wie kann ich die Happy Hormones Cookies variieren? Eine der besten Eigenschaften dieses Rezepts ist seine Flexibilität. Sie können verschiedene Nüsse, Samen oder Trockenfrüchte hinzufügen, um den Geschmack zu verändern. Zudem können Sie experimentieren, indem Sie verschiedene Süßungsmittel wie Kokosblütenzucker oder Dattelsirup verwenden.
Sind die Cookies glutenfrei? Wenn Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, sind diese Cookies auch glutenfrei. Achten Sie darauf, dass alle Zutaten, die Sie verwenden, als glutenfrei gekennzeichnet sind, um eine Kontamination zu vermeiden. So können auch Menschen mit Glutenunverträglichkeit die Cookies genießen.
Tipps für die Zubereitung
Um die Cookies besonders knusprig zu machen, können Sie die Mandeln vorher leicht rösten. Dadurch entfalten sie ihr volles Aroma und verleihen den Cookies einen zusätzlichen Geschmackskick. Rösten Sie die Mandeln einfach in einer Pfanne ohne Fett für ein paar Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
Achten Sie darauf, die Kekse nicht zu lange im Ofen zu lassen. Sie sollten goldbraun und leicht fest sein, aber nicht zu hart werden. Lassen Sie die Cookies nach dem Backen zunächst auf dem Blech abkühlen, da sie beim Abkühlen fester werden.
Nährwertangaben
Die Happy Hormones Cookies sind nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Sie enthalten eine gute Balance aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten, die Ihnen Energie für den Tag geben. Eine Portion (ca. 2 Cookies) liefert etwa 200 Kalorien, was sie zu einem hervorragenden Snack macht, ohne das Gefühl zu haben, dass Sie Ihre Diät verletzen.
Zusätzlich bieten die verwendeten Zutaten viele essentielle Vitamine und Mineralstoffe. Mandeln sind beispielsweise reich an Magnesium, das für die Muskelfunktion wichtig ist, während Haferflocken B-Vitamine liefern, die für den Energiestoffwechsel entscheidend sind. Diese Cookies sind somit eine nahrhafte und wohltuende Wahl.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Cookies vegan machen?
Ja, verwenden Sie einfach Agavendicksaft anstelle von Honig und ersetzen Sie die Banane durch Apfelmus.
→ Wie lange sind die Cookies haltbar?
Die Cookies können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch bleiben.
→ Kann ich die Haferflocken durch etwas anderes ersetzen?
Ja, Sie können auch glutenfreie Haferflocken oder eine Mischung aus verschiedenen Mehlen verwenden.
→ Kann ich die Cookies einfrieren?
Ja, die ungebackenen Cookies können eingefroren werden. Backen Sie sie einfach direkt aus dem Gefrierschrank, aber erhöhen Sie die Backzeit um ein paar Minuten.
Happy Hormones Cookies – gesunde Hafer Cookies
Genießen Sie die köstlichen Happy Hormones Cookies, die nicht nur gut schmecken, sondern auch Ihre Stimmung heben!
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Gesund & Leicht
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Cookies
Was Sie brauchen
Zutaten
- 200g Haferflocken
- 100g Mandeln, grob gehackt
- 50g Honig oder Agavendicksaft
- 1 reife Banane, zerdrückt
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Backpulver
- Prise Salz
- Optional: Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel die Haferflocken, Mandeln, Zimt, Backpulver und Salz vermengen. In einer separaten Schüssel die zerdrückte Banane mit dem Honig oder Agavendicksaft gut vermischen. Fügen Sie die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie alles gut um.
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Lassen Sie genügend Platz zwischen den Cookies, da sie beim Backen auseinanderlaufen.
Backen Sie die Cookies im vorgeheizten Ofen für ca. 10 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie kurz auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Gitter legen, um vollständig abzukühlen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 180 kcal
- Total Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 1mg
- Total Carbohydrates: 27g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 8g
- Protein: 4g